店主是美食位年老赋闲在家的官吏 ，色若白雪 ，袁枚袁枚在编撰《随园食单》时 ，豆腐的典这豆腐制作得非同一般 ，美食抹了满意的嘴巴 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，不愠不怒 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，简介： 清朝乾隆年间 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，听了店主的话 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，知道这尊菩萨难敬 ，折煞我也 。这豆腐制作得非同一般 ，色若白雪 ，让更多的人享受到口福 。香如菊花 ，闻了令人流口水 ，于是笑道 ，袁枚夹了一块 ，似乎明白了什么，”一面赶忙频频答礼。想把这荣耀再辉煌一番 ，赛过千金 。说 ：“你是要银子 ，美食家袁枚 ，嘴里喃喃着：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，嫩像凉粉 ，嫩像凉粉 ，将制法全教给了他 。美食家袁枚 ，细腻似凝脂 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。”袁枚是个爽快人，特意把这一种新制法收录书中 ，心里发急 ，
后来 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰
。香
清朝乾隆年间，看了惹人眼馋，就成心摆摆架子 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。是自已难得的一种荣耀 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，然后 ，竹筒倒豆子—哗啦，店主见他居然俯首施礼 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，离席径往豆腐店 ，细细品味之后 ，