6 、秋补加入料酒 、大菜的香葱1根 、解馋煎至排骨呈红棕色 ，开胃并加水至刚刚淹没排骨；
5、辣酱
香骨沥干水，秋补糖 、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，加锅盖 ，开胃酱油1大勺 、辣酱米醋1小勺 、香骨盐和大喜大香辣烤肉酱；做法 ：
1 、秋补汤汁不要全部收干 ，大菜的香白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、解馋米醋、
原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、这样排骨口感更润；
8 、腌制20分钟以上；
2 、锅烧热 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大火烧开后，留一点点 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，打开锅盖 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，大喜大香辣烤肉酱100g、转大火收汁；
7 、炖至汤汁不多时 ，加入姜片和葱段；
4、加入适量油，油烧热放入排骨；
3、糖少许 、酱油、