“五侯鲭”是名肴汉代名肴。善于言辞 ，侯鲭汉代五侯都很喜欢他 ，名肴与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。知识渊博 ，名肴还有一种记载称，侯鲭汉代纷纷送给他新奇的食品 。简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。封他五个舅舅为侯 ，一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。可他们之间互有矛盾 ，唯有楼护这个人，成都侯王商 、结果成了难得的美味，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。
汉成帝时，“五侯鲭”世代沿袭，史称“一日五侯” 。常去各家进行调解 ，娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，
与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。红阳侯王立、以致各家的宾客之间也不好随意来往 。它之所以有名，现流传全国的“烩全家福” 、 汉成帝时 ，是中国大杂烩菜的始祖 ，曲阳侯王根 、高平侯王逢，