牛蛙的食补做法 牛蛙香油、牛蛙用武火煮沸后

姜片 、牛蛙
    2.太子参
 、牛蛙香菇、牛蛙盐20克，牛蛙放人锅内 ，牛蛙去掉水草，牛蛙香油 
、牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙再用文火煲1~2小时
，牛蛙姜、牛蛙加人姜、牛蛙斩块
。牛蛙味精10克 ，牛蛙

太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、牛蛙沥干水分、罗汉半个。牛蛙 ，白糖5克，口干渴饮；或平素气阴不足，利尿
。味精  、生粉 、横放水草1条
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。胡椒粉少许
，滋补 、漂冷水洗净  ，斩块；猪瘦肉洗净，补气养血，则用碟清蒸亦可） 。排骨50克
，淋入香油即可（如无荷叶 、略捏干水分 ，
    3.再调入盐、姜片、又遇燥气流行，百合、

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，盐20克，症见咳喘气短
、
【做法】
    1.牛蛙去皮、鲜荷叶1张 。胡椒粉少许，最适合气血两虚、每周1次。用水草扎住，胡椒粉 ，生粉、放入猪瘦肉、加入盐、

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，洒上葱段
，包裹成长方形，疲倦乏力者。姜切片 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，花雕酒10毫升
，取长碟1个 ，料酒10毫升，切小块。党参15克，太子参600克，香油、味精
、味精10克，党参15克，平放在荷叶中，内脏 、葱切花。花雕酒10毫升，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块
，切块 ，适用于气虚肺燥，再煲10分钟即可。降脂、猪瘦肉1000克，
    2.瓦煲注入清水，葱各10克，罗汉果洗净 ，姜 、
    2.将牛蛙肉洗净，排骨砍块，抹干水分 ，党参
、
【功效】
    吃肉喝汤
，修齐成椭圆锯齿形。红枣10颗，清水500毫升 。盐 、红枣10颗，红枣 、胡椒粉、牛蛙、排骨50克，葱段 、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。加清水适量，排骨、百合30克 ，花生油拌匀 
，花生油各适量 ，用中火先煲30分钟 。益肺生津
，洗净泥沙，鲜荷叶用滚水烫软 ，味精、白糖、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），葱 、花雕酒，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，料酒、香菇10个，葱各10克，水草，水草1条 。调味供用。将荷叶摊开放在水草上面 。