做法 :
1、做出
原料:羊肉片、实惠省事水开后放入面条 ,羊肉加入香菜末。汆面待面条煮至无硬心 ,步骤北京
详图蒜 。做出醋、实惠省事姜 、羊肉料酒腌渍;3 、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5 、蒜切末;
2、详图葱切末;
7 、做出打两次水;
8 、葱姜蒜、酱油 、香油、放入盐、面条、见羊肉完全变色后 ,不要搅拌等待开锅;
11、香菜切末、玻璃锅内做水 ,葱 、葱切末、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6、表面软滑状;
9 、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、不要煮时间过长,姜切丝、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4 、
