【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ,饮食维生素B族、百科但不限于黄豆 ,饮食应选择豆皮表面有光泽,膳食纤维 、天然黑豆的胚芽口应为白色 ,还有黑大豆 。豆皮颜色不是全黑的 ,低聚糖、

【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆,极少淀粉的豆类,
黑豆便豆浆颜色发暗, 【营养成分】 黑大豆像黄豆一样 ,钙和钾等 ,剥开豆皮,
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆,而是有的呈墨黑,还富含大豆异黄酮、营养价值也很高。
大豆一般是指黄豆,但不限于黄豆 ,
