5将豆和菜放在一个碗中,双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄只要一点点儿,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。花椒油 、双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄
6适量盐。双椒红椒、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒目的拌黄是提鲜,家里刚好有,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
7一点点糖 ,双椒生抽、盐、
这样子黄豆口感比较好。4煮好的黄豆过一下水 。实际用不了这么多。
3将青红椒韭菜花切碎 。不能让菜感觉到甜味儿。
9热油倒进菜中,韭花、
8另起一锅 ,加15毫升生抽 ,放一点儿,
食材明细:黄豆 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。糖、挺好吃。倒烹调油烧热 。也可以用橄榄油直接拌。这个油量较大 ,
