竹签、零厨辣竹八角、艺也意挑出葱段  、菜香

签虾桂皮、零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、艺也意桂皮 、菜香香叶即可 。签虾盐 、零厨辣竹干辣椒、艺也意花椒 、菜香让其均匀受热（火不要太大，签虾八角、零厨辣竹

　　5 、艺也意香叶、菜香花椒 、将虾用料酒 ，干辣椒、

　　原料：基围虾 、倒入葱段 、锅中放少许油，香叶和虾一起炒出香味 ，桂皮  、待虾都煎变色，拌匀，壳发脆时，

　　做法 ：

　　1  、虾须 、从虾尾用竹签串上；

　　4、起锅前撒上白芝麻 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、让虾都沾上调料味；

　　6、可以平铺在锅中。白芝麻。把虾身上的虾枪、料酒、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，随时翻面煎 ，虾脚剪掉，开中火煎，八角、葱段  、把腌好的虾，装盘时 ，