这个猪种的优点是骨骼细致 ，腹大下垂 ，全身丰满呈圆桶形，
若从头形上看 ，微凹的“福字头” 。它同样亦分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部皱纹较浅平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，脸短嘴翘，有深厚横皱纹 ，背线凹陷，有赘肉 ，耳较小 ，是华中型的优良猪种 。再有一支是头颈较狭长，
从毛色上看 ，这个猪种可分为三支 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，一支是身躯上部为黑色，耳尖较薄而下垂，臀宽圆微倾斜 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，尾尖扁平 ，是华中型的优良猪种 。另一支是头大额宽 ，一支是额稍宽 ，