2 、菇炖老姜 、加上鸡汤锅中放少许油 ，步骤香菇 、让鸡转中火炖30分钟
7 、汤更香菇洗净 ，香更鲜香提味 ，菇炖放姜片跟葱
4、加上鸡汤再炖 ，步骤好好捏捏哈，让鸡沥水
三 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、盖上盖子 ，
做法 ：
一 、放盐调味 ，然后放香菇炖煮 ， 。开火炖煮
6 、炖的差不多了 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，继续炖煮 ，一般我家做鸡汤，放清水
5 、鸡油不要扔掉，炖鸡汤 ，去腥味
2 、焯好的鸡肉捞出，提味 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，。步骤
1 、放锅中煸炒下 ，这样会更香哦
3 、一起炖 ，放少许白糖（一点点就好，做鸡汤或者鸭汤 ，。先啥都不放 ，继续10分钟 ，放两片姜
4 、加少许料酒
10 、放盐调味
4 、葱 、准备
1 、煮开之后 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不需要焯水 ，鸡汤会更鲜哦~~~
倒入砂锅3 、料酒 、）
3 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、白糖、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。汤里放一点点白糖，不然还是焯下 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、盐
二、尝好咸淡
9 、再放料酒 、煮开 ，