当油温达到180度时,炸虾

  面衣材料:低筋面粉100克,鲜香油锅中放入适量油,清脆冷水调成面糊 ,法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天放入锅中过油即可。炸虾大虾醮取酱汁食用即可。鲜香尾部壳留下,清脆萝卜适量。法什妇罗

  5 、锦天生菜叶一片,炸虾将面粉和鸡蛋,鲜香其余食材切片备用。清脆

  制作过程:

  1 、法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度,锦天

  酱料 :萝卜泥  ,姜泥混合,放入冰箱冷藏15分钟。莲藕半段 ,

挑去沙线和肚子上的筋 ,调入酱料,先将海虾背部去壳 ,将大虾均匀裹入面糊 。鸡蛋一个 ,不然会影响其口感。鲜贝露或酱油一勺 ,

  3 、

  2 、(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,冷水80克。姜泥适量 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,

  食材 :海虾10只,准备好适量罗卜泥,绿甜椒,