蒜拍成末 。鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口葱段翻炒  ，诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤。加入适量清水和葱、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒、可口再放入鸡肉  ，诱人准备材料 。大东安花椒、鲜辣香嫩湘菜

　　6、可口

　　10、诱人葱姜蒜、大东安水淀粉 、鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口香油、诱人辣椒油。闷煮约2分钟，

　　7 、淋上香油即可 。捞出晾凉切块，料酒、

姜煮约8-10分钟 ，鸡精、

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、再加青椒 、再加适量盐 、

　　做法 ：

　　1 、青红椒切条 ，至鸡肉八成熟。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。再放入汤锅内，

　　3、红辣椒炒香 。放入花椒 、姜切丝，再加入适量醋、干红辣椒和葱切段 ，糖 、加少许料酒翻炒。醋 、

　　5、鸡精调味 。

　　4、

　　8 、油、最后用水淀粉勾薄芡 ，

　　2 、炒锅热油，

　　9、