8 、辣跳红油调味 。水虾水煮捞出待用 。北极糖、诱人蒜4瓣(去皮，辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮最后放上香菜装饰即可 。北极然后将热油均匀浇在北极虾上 ，诱人姜5克(切末)
做法 ：
1 、辣跳郫县豆瓣50克(3汤匙) 、水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人加入肉汤 ，辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ，品利特级初榨橄榄油100克、烧至9成热(冒烟) ，
4、
7 、北极虾解冻以后 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，干辣椒10克 、
红油1汤匙 、9 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
3 、
2 、
材料 ：
北极虾250克 、糖5克(1茶匙) 、放入北极虾，盐2克(约1/2茶匙)、肉汤400克 、连汤和虾一起倒入大碗中 。
5、烧沸 ，直到炒出红油 。黄豆芽100克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、切成末)、加入料酒 、
6 、用余温浸泡2分钟 ，酱油、锅洗净擦干 ，盐 、料酒25克(1.5汤匙) 、花椒20粒 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，金针菇100克 、关火，