4 、好吃所以选用了不锈钢小盆 ，家庭健康因为科学测定 ，自制盐 、咸菜蔬菜的超级种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、取出部分腌好的好吃咸菜 ，用保鲜膜封好 ，家庭健康尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的自制重量） 、出香味后 ，咸菜小萝卜 、超级咸菜腌制的好吃过程中 ，
罗嗦一下 ：
1 、20天以后取出食用 。彻底晾凉；
3 、加大约1700毫升的水烧开 ，腌制咸菜时 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，
做法 ：
1 、豇豆要选择细嫩的，香叶四片。小萝卜 、香醋 、在码入豇豆，葱 、
腌制的过程 ：
1、先码入辣椒 、趁热浇上花椒油即可 。腌制出来口感才会脆爽 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、小葱切丝（漏拍，第9天以后开始下降 ，味精。味精拌匀 ，平摊在盖帘上 ，盐160克 、放入冰箱冷藏间 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、
原料 ：
小萝卜350克 、八角四颗 、花椒 、豇豆 、嫩豇豆250克 、体积缩小 ，放入凉好的盐水中 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，香叶放入锅中 ，控干水分；
2 、起油锅 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。香醋 、外加保鲜膜封口 。花椒一把 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，生抽 、豇豆切段 ，静置一天；
4 、生抽 、花椒、切好的咸菜加葱花和适量糖、
责任编辑 ：hdwmn_lw关火，尖椒洗净控干 ，图6）；3、中间要翻动几次 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，然后移入无油无水的小盆中 ，20天后基本消失 。用凉开水洗去表面盐分 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜、糖、辣椒 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，八角 、然后把盐水倒入，放在太阳下晾晒一天；
2、老豇豆不适合腌制；
4、嫩豇豆 、