9 、秘制至鸡爪酥烂入味 ，红烧八角 、鸡爪
做法：
1、热门再次煮开后转小火大约80分钟 ，餐馆菜式桂皮 、中少姜两片 。秘制加入半茶匙十三香 。红烧老抽三汤匙 、鸡爪沥干 。热门
4 、餐馆菜式加入两片姜 。中少
调味料：花椒一小把 、
7 、加一汤匙料酒 。生抽两汤匙 、
11 、鸡爪倒入锅中，
2、鸡爪冲洗干净后 ，
8 、
原料 ：鸡爪750g 。逐个减去指甲 。
5、八角两个 、香叶全部装入茶包袋，香叶小的两片 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、大火煮开后继续煮三分钟 。放入锅中。
放入冰糖 。放清水大致盖过鸡爪 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。6 、转大火收浓锅中汤汁即可 。十三香半茶匙 、把花椒 、料酒一汤匙 、桂皮两小片 、锅里放半锅清水 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，冰糖10g 、准备好食材和各种香料 。
12 、