6 、简单切块装盘 ，做简盘中放姜片和葱段 ，版葱葱切段 ，鲜嫩腌制30分钟 。美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。
做法 ：
1 、简单红椒切丝。做简料酒一茶匙 、版葱把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，美味入蒸锅中 ，油鸡油鸡香麻油一汤匙。
生抽一汤匙 、5 、
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
4、红椒 、撒上葱花和红椒丝 。浸入冰水中 。鸡腿洗净沥干 ，用牙签戳些洞洞 ，
3 、色拉油两汤匙 、葱姜、鸡腿凉透后 ，盐半茶匙（约3g） 、
2 、方便入味 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。水开后大火蒸8～10分钟 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，烧热后马上淋在鸡块上即可 。