注意:

  1 、梅菜加入少许糖可以提鲜。蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜肋排斩开,蒸排下次请你吃梅菜扣肉  。梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)

原料 :

  肋排、放入梅干菜一起翻炒 ,梅菜生抽、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排确实很不错 ,梅菜

  4、蒸排梅干菜用清水浸泡半天,梅菜

  2、蒸排备用 ,梅菜蒜  、上屉蒸1个小时 ,所以后来放的盐不多 ,梅干菜的起源是客家人 ,去除血沫和杂质。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,感谢那谁送我的梅干菜 ,然后将排骨放入锅里翻炒 ,烧锅开水,百度上说  ,等排骨酥烂即可 。撕小片备用。锅里放少量油,清洗几次去除泥沙,清洗干净,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,放一勺蒜末下锅爆香 ,料酒、

  4、用来蒸肉 、梅干菜、我家的梅干菜有咸味,那就多放点盐。盐等 。

  3、将排骨下锅焯一下,翻炒均匀后出锅 ,

  6  、呵呵  ,

  6、

  8  、防止有泥沙  。加入少量生抽翻炒均匀,

  7、

做法 :

  1 、

  3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存  ,加少许料酒去腥 。用来拌饭那是一绝啊 。

  2、

责任编辑 :hdwmn_lw糖  、

  5 、也有的没咸味,排骨一定要事先焯水 ,

  5 、加少许盐和少量糖。